Dyk ned i en lokkende kogebog fyldt med overdådige opskrifter skræddersyet til diabetikere. Med denne bog kan du inspirere dine morgener, frokoster og middage med nemme at følge og tilgængelige retter. At modtage en diabetesdiagnose kan virke skræmmende, men det er muligt at standse sygdommens udvikling og forbedre dit velvære.

At omfavne en aktiv livsstil og en kost, der holder blodsukkeret i skak, er afgørende for diabetikere. Forfatteren Louise Hamilton, en diabetiker selv, sammensætter sine bedste daglige opskrifter, der opfylder kriterierne for at være mager, fiberrig, vitaminfyldt og fyldt med langsomme kulhydrater. Disse ukomplicerede retter henvender sig til alle måltider - fra morgenmad til aftensmad. Ernæringsforskere og diabeteseksperter Mette Axelsen og Hilde Brekke fra Sahlgrenska Akademiet giver et kapitel fyldt med sundhedsråd til gavn for alle med diabetes eller dem, der søger en sundere livsstil. Desuden har de ernæringsmæssigt evalueret opskrifterne for at sikre, at de stemmer overens med de nuværende retningslinjer for diabetiske måltider.

Denne diabeteskogebog er en del af en serie om sund kost og ernæring af Paludans Publishing, som også indeholder titler som "Mad, som dine tarme ville elske", "Energifyldte juicer og smoothies", "Sænk dit kolesterol", "Sundt hjerte" , "Cancer Cookbook" og mere. Alt indhold præsenteres på dansk.